Αποστολή και όραμα μας είναι να βοηθήσουμε τον καταναλωτή, τον εστιάτορα, τον ξενοδόχο και τον καβίστα

να αγαπήσει το κυπριακό κρασί και να αντιληφθεί τη σπουδαία του πρόοδο και το σύγχρονο πρόσωπό του.